本篇文章给大家谈谈海螺丝,以及海螺丝和织纹螺的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 海螺丝的营养价值
• 海螺丝怎么保存才新鲜
• 海螺丝可以吃吗
• 海螺丝到底能不能吃
• 海螺丝的做法 水煮？
• 海螺丝的做法 家常

Q1：海螺丝的营养价值

海 螺丝，别称麦螺，织纹螺。主要分布在浙江、福建、广东等沿海地区。海螺丝的外形尾部比较尖，很是细长，大概有指甲盖大小。

海螺丝中主要含有蛋白质，不饱和脂肪酸、碳水化合物，同时还含有不少的维生素、矿物质等营养成分，其中含有钙，磷，钠等，以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。具有不错的营养价值，适当食用有利于维持生理功能，有助于身体健康。

海螺丝中的蛋白质含量比较丰富，以及不少的不饱和脂肪酸，以及多种维生素，不少的钙、锌、磷、镁等微量元素，这些营养物质属于人体必需的营养物质，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。

3 增强体质

海螺丝的锌元素含量较多，这类营养素可以增强内新陈代谢酶的活性，增进肌肉的生长，当中所含的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料；另外，丰富的钙、镁、磷元素，有助于加强骨骼的强度，因此适当吃些海螺丝可以增强自身的体质。

4 保护视力

海螺丝中含的不饱和脂肪酸含量较为丰富，食用利于促进眼睛的健康，由于脂肪酸是眼睛的主要组成成分，加之其中含有不少的维生素A，同样也可以维持视力，能够一定程度起到保护眼睛的作用。

Q2：海螺丝怎么保存才新鲜

海螺丝怎么保存才新鲜

海螺丝怎么保存才新鲜。海螺丝的螺肉丰腴细腻，味道鲜美，有着“盘中明珠”的美誉。而且还有丰富的蛋白质，维生素，是一种天然的天然动物性保健食品，那么海螺丝怎么保存才新鲜。

海螺丝怎么保存才新鲜1

鲜海螺怎么存储

方法一：低温冷藏法

先将海螺放在冰箱冷藏室，然后调节冰箱温度为10摄氏度左右，这样可以保持海螺多存活3-7天。

方法二：常温保存法

取少量海水或者自制淡盐水，将海螺和淡盐水放入容器中，这样可以让海螺存活3-5天。

方法三：直接冷冻法

在海螺还是存活状态时，直接放入冷冻库中。这样也可以保存海螺的鲜度。

海螺丝怎么保存才新鲜2

海螺丝怎么保存才新鲜

海螺丝直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题，切忌贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。螺肉含有丰富的.维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，尾部较尖，细长，长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米，主要分布于浙江、福建、广东沿海。海丝螺又称织纹螺、麦螺或白螺等，外形尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短5分钟，最长4小时。织纹螺中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。卫生部发布公告称，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售海丝螺。广大群众要提高自我保护意识，不购买和食用海丝螺。误食后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。

海螺丝怎么保存才新鲜3

活海螺可以用以下两种方法保存：

1、低温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天。

2、常温保存法：将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，放入容器中，然后将海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

扩展资料

1、田螺的食用价值

螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美称。

田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。

2、吃田螺时的饮食注意事项

1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

Q3：海螺丝可以吃吗

海螺丝到底能不能吃？

海螺丝的毒素是外源性的，并非与生俱来。所以，很多时候食用海螺丝，判断的根据性更多在于它的生长环境。由于海洋受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克，也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。

所以有建议慎食海螺丝是非常正确的。海螺丝属于织纹螺。从目前的研究上看，很多种织纹螺都能够富集毒素。所以，除非吃之前做个鉴定，没法看出哪个有毒哪个没毒。

海里的螺蛳可以吃。

提醒一下说的这个”螺丝“是不正确的，应该是”螺蛳“，是一种软体动物，按栖息地分有田螺、河螺、湖螺和海螺，螺蛳大部分都可以食用，但是使用前一定要盐水或者黄酒腌，让螺蛳吐出腔内的污物，然后用清水清洗干净，并且用高温进行消杀，防止寄生虫传播。

海螺丝寄生虫吗？

海螺丝即海螺因为生长环境的原因或多或少都会有寄生虫，尤其是水质不好的话，容易受污染，吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉螺就是血吸虫的寄主。海螺常见一种线性钩虫，吃了未煮透的螺丝肉轻易引起孕妇流产，而且也轻易在宝宝身体寄生；并且海螺等蜗居动物也是很轻易招惹各种虫及病菌寄生的地方。

Q4：海螺丝到底能不能吃

来源有保证的海螺丝彻底煮熟后可以适量食用，建议还是不吃海丝螺的好。

螺是一种软体动物，按栖息的地方，可以分为石螺、河螺、湖螺和大海螺，田螺绝大多数都能够服用。海螺丝是海底的螺，又称织纹螺或白螺等，外形尾部较尖，如图所示。

海螺丝比较容易受到污染，引起中毒的主要原因，是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。

Q5：海螺丝的做法 水煮？

水 煮 海 螺 丝 做 法：

方法（1）准备盐，清水，海螺，把海螺清洗干净，锅中加入清水煮开，里面加入少许盐，把海螺放进去小火煮开，再捞出来，牙签把海螺肉挑出来，蘸上一些陈醋，酱油就可以吃了。

方法（2）准备一些黄酒，盐，生姜，大蒜，干辣椒，海螺丝，先把海螺丝放到水里面浸泡60分钟，让它把里面的沙子吐干净，清洗干净以后备用，把生姜大蒜切末，干辣椒切丝，锅中加水烧开，海螺丝放进去焯一下，过程中需要加生姜，一些黄酒，盐，然后再捞出来，水分沥干备用，锅里面加入适量的油，把干辣椒放进去翻炒香，即将变色的时候，把大蒜生姜放进去煸炒出香味，再加入海螺丝，适量的盐以及黄酒不停的翻炒，期间需要加入适量的水，然后就可以出锅装盘了。

辣炒海螺丝怎么炒

辣炒海螺丝 准备海螺丝，老干妈，海天海鲜酱，干辣椒，蚝油，白糖，香菜，料酒，大蒜，生姜以及葱，海螺丝放到水里面焯一下，冷水下锅等到水煮开以后后捞出来，把配料准备好，香菜切断，蒜拍碎，干辣椒切好，生姜切丝，葱用葱白切成段状，然后锅中烧热加油，用小火，油温不需要太高，把葱姜蒜放进去翻炒，再加一些干辣椒翻炒几下，颜色改变推到一边，把老干妈，白糖，蚝油，海鲜酱放进去，和葱姜蒜，辣椒一起翻炒，再倒入海螺丝翻炒均匀，撒上一些料酒，用大火翻炒，加一些香菜，继续用大火翻炒均匀，把香菜炒软以后就可以盛出来吃了。 麻辣海螺丝 准备酱油，麻椒，大蒜，生姜，白酒，盐，糖，海螺丝，把海螺丝清洗干净，大蒜，生姜洗干净，锅里面加入适量的油，加一些郫县豆瓣酱，麻椒，大蒜，生姜片，用小火翻炒，炒出红油，再加一些白酒，盐，糖，酱油，螺丝，用小火翻炒一会儿，加入开水焖制10分钟就可以出锅了。

水 煮 海 螺 丝 的 做 法

用料：海螺丝 500克、葱 两小段、姜 四片、料酒 适量、盐适量。 

步骤：

水烧开，放姜，葱，后放海螺丝，放料酒，放盐，水开出锅。

水煮海螺丝的烹饪技巧

先用水焯一下，过一下就好。

Q6：海螺丝的做法 家常

主料：海螺丝500克。

辅料：葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、干辣椒适量、花椒适量、酱油适量、香菜适量、色拉油适量。

步骤：

1、海螺丝用水冲净。

2、准备配料。

3、起油锅放花椒爆香。

4、放配料炒香。

5、放酱油炒匀。

6、放海螺丝炒匀。

7、放盐。

8、放鸡精。

9、炒匀出锅。

10、放香菜装饰。

关于海螺丝和海螺丝和织纹螺的区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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